Заменители сахара могут стать причиной повышения веса и проблем с кишечником

Всё больше данных свидетельствует о том, что заменители сахара нарушают здоровье кишечника и метаболизм.

Ученые проанализировали данные 21 клинического исследования и пришли к выводу, что регулярное употребление искусственных и других низкокалорийных подсластителей может быть связано с ухудшением обмена веществ. По сравнению с водой или плацебо такие заменители сахара ассоциировались с повышением уровня инсулина натощак и тенденцией к снижению чувствительности организма к инсулину.

Исследователи также считают, что возможной причиной этих изменений являются нарушения микробиома кишечника - некоторые подсластители способны изменять состав и функции кишечных бактерий. Авторы подчеркивают, что окончательные выводы делать пока рано, однако рекомендуют с осторожностью относиться к регулярному употреблению подобных продуктов до получения новых данных.