Можно смело брать – там нет пальмы: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла
Специалисты разных организаций назвали лучшие марки сливочного масла, которые можно найти на прилавках магазинов. Списки представили сразу в Роскачестве и Росконтроле. И они выбрали только те образцы, в которых нет пальмового масла, а значит, такое масло можно смело покупать, сообщает PRIMPRESS.
Как рассказали специалисты, отличить настоящее масло от подделки обычному покупателю в магазине почти невозможно. Иногда это может помочь сделать цена, но даже фальсификат порой продается по достаточной высокой стоимости.
По данным Роскачества, настоящего сливочного масла в нашей стране достаточного много, но также много и подделок. Ведь многие производители пытаются сэкономить, добавляя в свой продукт растительные жиры. Чаще всего используется пальмовое масло или говяжий жир, тогда конечный продукт выходит дешевле, но это уже нельзя назвать сливочным маслом.
Отмечается, что настоящее масло должно быть сделано только из коровьих сливок. Этому критерию, по итогам крупной проверки, отвечают только два бренда: «Милково» (ООО «Ува-Молоко») и «Можайское» (ЗАО «Завод стерилизованного молока «Можайский»). В Роскачестве заявили, что такое масло можно смело брать.
Параллельно с этим свой список лучших составили и в Росконтроле. В лидеры эксперты вывели сливочное масло марок «Экомилк», «Брест-Литовск», «Вкуснотеево», Valio «Традиционное», «Из Вологды», а также «Милава» и «Доярушка». Состав этих товаров оказался просто безупречным.