Как сварить идеальный рис: кулинарный трюк, о котором вы не знали
Правильно сварить рис — это задача не из легких: от правильного сорта крупы до тщательно отмеренных пропорций воды. Однако даже соблюдая все правила, не всегда удается достичь идеального результата. Рис может превратиться в "кашу" или, наоборот, остаться полусырой.
Но опытные повара знают пару секретов, которые помогают приготовить его правильно.
Главный лайфхак — температура воды