Росстат: цены на сливочное масло выросли на 27,5 процентов
По данным Росстата, с начала текущего года по 5 ноября 2024 года стоимость сливочного масла в стране выросла на 27,5%. При этом рост цен в течение восьми дней — с 29 октября по 5 ноября — составил 1,4%. На прошлой неделе — с 22 по 28 октября — цена на сливочное масло выросла на 1,9%.
Напомним, ранее эксперты отметили существенное снижение спроса на сливочное масло: по итогам октября текущего года спрос на сливочное масло в России упал на 41% в сравнении с октябрем предыдущего года. Самое существенное падение продаж сливочного масла зафиксировано в Брянской области: 63% год к году. Следом идут Архангельская область и Красноярский край: здесь продажи сливочного масла упали на 57%. Спад 50% был зафиксирован в Ленинградской и Магаданской областях. В Якутии, на Ямале и в Тверской области падение спроса составило 46%.