Борское на третье: школьная столовая из Гвардейского района стала призёром Всероссийского кулинарного конкурса
Повара из пос. Борское Гвардейского района стали бронзовыми призёрами Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Итоги кулинарных состязаний, которые проходили в Саранске, подвело Министерство просвещения РФ.
Участникам пришлось пройти такие испытания, как «Кулинарный поединок», «Школьное питание 3.0», блицтурнир «Три вопроса от родителей организаторам питания в школе» и квест-практикум «Безопасный пищеблок».
Наши земляки вышли в суперфинал номинации «Лучшая сельская столовая», где уступили командам из Мордовии, Башкирии и Ростовской области.
В шаге от решающий кулинарной битвы оказались повара из Гурьевска, с которыми соперничали шефы лучших школьных городских столовых России.
Конкурс проходил уже в четвёртый раз, его главная задача — совершенствование организации питания школьников, внедрение инновационных технологий, современных форм и методов приготовления и подачи качественного и сбалансированного питания. Организаторы рассчитывают, что школьные повара будут применять полученный передовой опыт в своей повседневной работе.