В Новгородской области значительно выросло производство творога
С января по сентябрь этого года предприятия Новгородской области произвели 1,7 тысячи тонн творога, что на 8% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
Об этом сообщает минсельхоз региона со ссылкой на Новгородстат.
В среднем за месяц в этом году выпускалось по 188 тонн творога. Производство выросло до 232 тонн в сентябре. В структуре производства творога, выпускаемого на территории Новгородской области, большая часть — 53% — приходилась на творог без вкусовых компонентов.
Отметим, в сентябре новгородский завод «Лактис» обновил конвейер и повысил скорость производства не только творога, но и других молочных продуктов.
Фото: Екатерина Верстюк.
← Новгородский хирург назвал камни в желчном пузыре «бомбой замедленного действия»