Крапива: секрет молодости и здоровья в вашем саду
Крапива — это универсальное растение, которое ценится как в медицине, так и в кулинарии благодаря своим многочисленным полезным свойствам.
Общие сведения
Крапива, известная как жалива, жгучка или стрекава, растёт почти на всей территории бывшего СССР. Её можно встретить на лесных опушках, вдоль дорог, в садах и на пустырях. Растение цветёт с июня по август.Для использования собирают листья в летние месяцы, а корни — поздней осенью.
Основные виды
Крапива двудомная (Urtica dioica): многолетнее растение с прямыми стеблями и жгучими волосками.
Крапива жгучая (Urtica urens): однолетнее растение с более короткими соцветиями.
Состав и свойства
Крапива богата витаминами (C, K, B), каротиноидами, минералами, хлорофиллом и дубильными веществами. Листья содержат вещества, полезные для крови, пищеварения и общего укрепления организма.