В Якутии хотят навести порядок на рынке дикоросов
Депутаты якутского парламента намерены внести изменения в региональный закон «О развитии сельского хозяйства в Республике Саха (Якутия)». Законопроект подготовлен в целях упорядочения сбора, производства и реализации недревесных видов растений и отнесения данного вида деятельности к конкретной отрасли.
Речь идет о дикоросах, которые можно употреблять в пищу. В настоящее время это недооцененные, но крайне востребованные ресурсы. Как прокомментировал председатель постоянного комитета Ил Тумэна по селу и аграрной политике Александр Атласов, вносимые изменения и отнесение указанного вида экономической деятельности к сельскохозяйственной отрасли позволят поддержать сельских жителей, обеспечив их доходным видом малого бизнеса, государственной поддержкой и социальными гарантиями.
Ученые насчитали в лесах Якутии 59 видов ягодных растений и не менее 80 видов съедобных грибовПо информации директора Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства ЯНЦ СО РАН доктора биологических наук Михаила Черосова, благодаря обширной территории, разнообразию геологических и климатических условий растительный покров Якутии уникален. Сотрудниками Института биологических проблем криолитозоны (ИБПК) СО РАН проведен предварительный анализ основных ресурсов растительного сырья по экономическим зонам республики, дана оценка их ресурсного потенциала по всей ее территории, выявлены редкие виды растений.
В лесах Якутии произрастает 379 видов пищевых и 537 — лекарственных растений. Кроме того, насчитывается не менее 80 видов съедобных грибов. Эксплуатационные запасы только самых распространенных из них, по экспертной оценке ИБПК СО РАН, составляют 75,9 тысячи тонн, а биологические запасы — 39 тысяч тонн.
379 видов пищевых и 537 — лекарственных растений произрастает в лесах ЯкутииПродукция, полученная из дикоросов, является важной составляющей продовольственной безопасности России и импортозамещения. Но этот рынок еще недостаточно организован, и уровень освоения пищевых ресурсов леса остается низким.
По словам Александра Атласова, в республике актуализируется проект регионального закона о развитии сельскохозяйственной потребительской кооперации, так как кооперация играет ключевую роль и в переработке, и в производстве, и в реализации сельскохозяйственной продукции.
«Идет интенсивное строительство торгово-логистических центров в районах. По поручению главы Якутии Айсена Николаева до конца 2025 года торгово-логистические центры должны появиться во всех 13 арктических районах республики. Следующим этапом развития является организация на базе логистических центров пунктов заготовки, хранения и последующей транспортировки промысловой продукции и дикоросов», — отметил депутат.