Суп том-ям внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО
Как отметила министр культуры королевства, это блюдо известно во всем мире и играет роль «мягкой силы» в распространении культуры Таиланда
Тайский суп том-ям включен в список нематериального наследия ЮНЕСКО, передает РИА Новости.
Как отметила министр культуры королевства, это блюдо известно во всем мире и играет роль «мягкой силы» в распространении культуры Таиланда. Министр пояснила, что название «том-ям кунг» происходит от сочетания трех слов: «вареный», «креветка» и «вода», что символизирует способ приготовления этого супа.
ЮНЕСКО включает в список нематериального наследия съедобные объекты с 2010 года.