«Настоящую ржаную буханку вы теперь вряд ли найдете». Каким был, а потом стал российский хлеб, и как нас хотят обмануть
Про статистику
По данным аналитиков «Купера», цельнозерновой хлеб в самых разных видах набирает популярность у российских покупателей. Так, в этом году жители страны стали приобретать подобные продукты на 28 процентов чаще, чем в прошлом.
Заказов на доставку именно цельнозернового хлеба стало в полтора раза больше. На втором месте — хлебцы, предпочтение которым отдали 49 процентов участников исследования, а 46 процентов стали чаще покупать лаваш.
Читайте на тему:«Окрошки на кефире быть не может!» Как готовили традиционные холодные супы в России07 июня