Почему морковь и свекла обрастают корешками
Иногда дачники обнаруживают, что их морковь и свекла обросли "бородой" — множеством тонких корешков. Хотя такой эффект может показаться безобидным, с ним стоит бороться. "Бородатые" корнеплоды хранятся значительно хуже своих "безбородых" собратьев. Разберемся в причинах и способах решения этой проблемы.
Основные причины появления "бороды"
1. Плотный и тяжелый грунт
Если почва слишком плотная, растениям становится трудно развиваться, и они начинают активно отращивать дополнительные корешки. Решить проблему можно, улучшив структуру грунта.