В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать красную икру
Красную икру следует приобретать в местах санкционированной торговли, избегать покупки у случайных лиц, в неустановленных местах, на стихийных рынках, передаёт телеканал «Саратов 24».
Упаковка должна быть герметичной, банки и контейнеры – без повреждений (вздутия, вмятины).
«Качественная икра должна быть заготовлена с июня по сентябрь (период нереста рыбы), а между датой выработки и упаковки должно быть не более шести месяцев. Хранение и реализация икры – при температуре, указанной на этикетке. В открытой жестяной банке икру хранить не рекомендуется», — сообщили в Роспотребнадзоре.
The post В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать красную икру first appeared on Крымское информационное агентство.