Полезен ли тайский суп? Правда о том-яме, которую вы не знали
Тайская кухня завоевала сердца россиян своей экзотикой и богатством вкусов, а том-ям стал одним из самых популярных ее блюд. Этот суп, включенный в список наследия ЮНЕСКО, сочетает насыщенный вкус и пользу. Но, как отмечают специалисты, даже у столь "титулованного" блюда есть свои недостатки.
Польза том-яма
На первый взгляд, том-ям кажется идеальным выбором:
Богат витаминами и минералами благодаря использованию свежих трав, специй и морепродуктов.
Низкая калорийность делает его подходящим для тех, кто следит за весом.
Обилие специй стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунитет.
Минусы том-яма: мнение диетолога
По словам диетолога Натальи Павлюк, главный недостаток том-яма — это его основа на кокосовом молоке.