Неожиданный ингредиент для популярного салата
Греческий салат очень хорошо прижился в России, его любят многие. А вот перловку - далеко не все, хотя в ней много пользы. Но оказываются популярный салат вполне может ужиться с не очень популярным продуктом.
Делимся рецептом греческого салата с перловкой. Для него понадобятся следующие продукты: 1 стакан перловой крупы, 60 мл оливкового масла, 2 ст. л. бальзамического или винного уксуса, 2 ст. л. лимонного сока, четвертинка красной луковицы, 2 средних помидора, половинка красного или желтого болгарского перца, 50 г феты, 10 г петрушки (по желанию), 30 г оливок (по желанию), 1/2 ч. л. орегано.
{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: 'yandex_rtb_R-A-168387-33', blockId: 'R-A-168387-33' }) }) ]]>Приготовление. Взбейте оливковое масло с лимонным соком и винным уксусом и смешайте с только что сваренной перловкой. Порежьте овощи, сыр - кубиками, зелень мелко порубите. Дайте крупе остыть, потом добавьте остальные ингредиенты. Посолите по вкусу.
Приятного аппетита!
{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: 'yandex_rtb_R-A-168387-34', blockId: 'R-A-168387-34' }) }) ]]>