Не рискуйте своим здоровьем: опасные стороны сахарозаменителей
Сахарозаменители не всегда оказываются безопаснее сахара, и порой нет смысла заменять одно "зло" на другое.
Диетолог Екатерина Ширшова предупредила, что добавки, заменяющие сахар, могут нарушать функционирование сосудов и увеличивать риск инсульта. Хотя долгое время они считались безопасными, последние исследования ставят это под сомнение.
Учёные установили, что у людей, употребляющих искусственные подсластители, такие как аспартам и ацесульфам-К, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний была на 9% выше.