Ростбиф с горчичным соусом: изысканное блюдо для особых случаев
Ростбиф — это идеальный выбор для праздничного стола. Это блюдо, которое можно приготовить как для себя, так и для гостей, включая любимого человека или подругу. Важно помнить, что качество мяса играет ключевую роль. Замороженное мясо не подойдет, так как оно не сможет обеспечить нужную текстуру и вкус.
Ингредиенты для ростбифа:
Говяжья вырезка — 1 кг
Мята — 3 веточки
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст. л.
Горчица с зернами — 1 ст. л.
Черный перец горошком — 10 шт.
Морская соль — 0,5 ч. л.
Для горчичного соуса: