Креветки с "сюрпризом": стоит ли бояться чёрной линии на спине
Вы любите креветок, но действительно ли вы знаете, что скрывает эта тонкая черная линия на их спинах? Ответ может вас удивить.
Вдоль спин креветок проходит тонкая черная линия, скорее всего, вы на самом деле не знаете, что это такое.
Что это такое
Эта знаменитая черная линия — не что иное, как пищеварительная система креветок. По словам Дэйва Лава, исследователя морской биологии из Института Джона Хопкинса, эта черная линия представляет собой комбинацию съеденного на разных стадиях пищеварения. Но тогда нужно ли удалять эту неприглядную часть и опасно ли это для нашего здоровья?