Лук-севок — не кот, в тепле не мурлычет: как правильно его хранить, чтобы не сгнил
Лук-севок — это посадочный материал, который нужно хранить в оптимальных условиях, иначе он может прорости раньше времени, высохнуть или загнить. Разбираемся, как сохранить его в идеальном состоянии до посадки.
Как правильно подготовить севок к хранению
Переберите луковицы — удалите подгнившие, мягкие и повреждённые экземпляры.
Хорошо просушите — разложите в проветриваемом помещении на несколько дней.
Выберите подходящий способ хранения — это зависит от температуры и влажности в вашем помещении.
Способы хранения лука-севка
1. Тёплый способ (18-24°C, влажность 60-70%)
Подходит для хранения в кладовой, шкафу или сухом помещении.
Лук можно хранить в мешках, коробках, ящиках или сетках.
Хорошая вентиляция — ключ к успеху.
Можно подвесить в капроновых чулках — так севок меньше соприкасается с поверхностями и не гниёт.
2. Холодный способ (0-4°C, влажность 75-80%)
Подходит для погреба, подвала или холодильника.
Луковицы пересыпают опилками, золой или шелухой — они впитывают лишнюю влагу.
Хранят в бумажных пакетах или мешочках в отделении для овощей.
Перед посадкой севок должен адаптироваться: за 2-3 недели до высадки его переносят в тепло.
3. Комбинированный способ
Осенью хранят при 18-22°C, а зимой переносят в 1-3°C.
Весной снова переводят в тепло для подготовки к посадке.
Это помогает замедлить биологические процессы и не дать севку преждевременно прорасти.
Что использовать для хранения
Тканевые мешочки — лучший вариант, так как пропускают воздух.
Капроновые чулки — минимизируют контакт луковиц с поверхностями, снижают риск гниения.
Сетчатые мешки — обеспечивают вентиляцию.
Картонные коробки — важно оставить пространство для воздуха.
Деревянные ящики — хорошо впитывают влагу и пропускают воздух.
Плетёные корзины — естественная вентиляция, подходит для кладовки.
Стеклянные банки — возможны, но требуют регулярного проветривания.
Что нельзя делать
Не храните лук-севок в полиэтиленовых пакетах — пластик задерживает влагу, вызывая гниение.
Не держите севок в сыром помещении — избыток влажности вызывает плесень.