Специалист Беляева заявила о положительном влиянии шоколада на состояние кожи
«Во-первых, шоколад содержит железо, кальций, витамины А, С, D и Е, которые помогают коже удерживать влагу. Не случайно какао-порошок входит в состав многих натуральных скрабов и уходовых средств, кожа после него увлажнённая и выглядит более здоровой», — сказала она в беседе с «Газетой.Ru».
По её словам, в шоколаде содержатся витамины РР, В1 и В2, а также флавонолы — подгруппа флавоноидов, растительных веществ, влияющих на активность многих ферментов.
Как отметила Беляева, в масле какао есть полезные жирные кислоты, способствующие улучшению обмена веществ.
«Добавлю, что перечисленные полезные свойства шоколада характерны только для горьких сортов, то есть тех, где содержание какао-бобов в составе не менее 60 — 70%», — добавила эксперт.
Ранее директор Научного информационного центра по профилактике и лечению вирусных инфекций Георгий Викулов в беседе с НСН рассказал о симптомах постковидного синдрома.