Советский мясокомбинат сделал говяже-свиной шницель из свинины
11 июля 2024 года Управление Россельхознадзора выявило нарушения в деятельности ООО «Мясокомбинат Советск», занимающегося производством и продажей мясных полуфабрикатов в Советском районе Кировской области.
Было обнаружено, что 4 июля предприятие произвело 338,571 кг шницеля «Классический» категории Б, используя только свинину, хотя продукт был заявлен как говяжий. В период с 3 июня по 4 июля произведено более 3 тонн полуфабрикатов разных видов, и тип используемого сырья не соответствовал типу продукции.
Вся продукция оказалась в магазинах и оптовых складах города Кирова. Производитель нарушил требования законодательства, ветеринарных правил и технических регламентов Таможенного союза.
Управлением объявило предостережение и направило предупреждение в ФГИС «ВетИС» уполномоченному лицу.