Как заставить перцы быстрее созревать?
Если вы выращиваете перец, наверняка знакомы с ситуацией, когда плоды долго не хотят менять зеленую окраску на желтую, оранжевую или красную. Особенно это актуально для поздних сортов, которые созревают ближе к концу сезона. Но есть один простой трюк, который поможет вам значительно ускорить этот процесс.
Секрет в солнечных лучах
Основной фактор, влияющий на интенсивность и скорость окрашивания перца, — это солнечный свет. Чем больше солнца получают плоды, тем быстрее они насыщаются яркими пигментами.
Однако зачастую листва растений закрывает плоды от солнечных лучей, препятствуя их полноценному освещению. Это сдерживает процесс накопления окрашивающих веществ, и перцы долго остаются зелеными.