Башкирский мед признали лучшим на всероссийском конкурсе в Краснодаре
Церемония награждения победителей и призеров состоялась в Краснодаре, на международной сельскохозяйственной выставке «Югагро».
Пчеловод из Башкортостана Артём Черников завоевал четыре награды. Так, золотую и серебряную медали он получил за светлый полифлорный мёд, серебряную и бронзовую медали — за липовый мёд.
Кроме него «золота» за липовый мед и «серебра» за полифлорный светлый мёд удостоен еще один башкирский пчеловод Джалиль Хакимов. Почетную «бронзу» за гречишный мед привез в республику Марат Идрисов.
«На конкурс принимался мед, произведенный в сезон 2025 года, со всех регионов России, один участник мог подать до трех образцов продукции в каждой номинации. Эксперты оценили 432 образца мёда в девяти номинациях, учитывали натуральность и состав продукта, его органолептические свойства, соответствие стандартам качества и ГОСТу», — рассказали в пресс-службе министерства сельского хозяйства РБ.
Ранее специалисты госкомитета РБ по ветеринарии рассказали, как самостоятельно определить самый качественный мед и распознать фальсификат.