Белгородские школьники научились управляться с шейкерами и составлять турмаршруты
Учеников 6–7-х классов школы № 33 Белгорода 26 ноября принимал Белгородский техникум общественного питания. Для гостей провели мастер-классы, на которых ребята погрузились в профессии официанта-бармена и туроператора.
Одну группу детей провели в лабораторию техникума. На столе заранее расставили сиропы, сливки, молоко, разноцветные трубочки и зонтики. Ребята учились готовить молочный коктейль и лимонад.
С мастерством создания напитков школьников знакомили студенты Артём Тарасов и Елена Галайко. Ребятам показали посуду и инструменты бармена. Например, вытянутая барная ложка нужна для приготовления коктейлей, стрейнер – для процеживания жидкости, блендер и шейкер – для смешивания напитков.
От слов перешли к практике. Ведущий мастер-класса уже опытной рукой перемешал молоко, сливки и сироп в шейкере и вылил получившийся коктейль в украшенный топпингом бокал. Всё заняло около минуты. Дальше за шейкер взялись школьники.
