Блин без сковороды: финский рулет, который готовится сам
Выходной утром. Хочется чего-то вкусного, но совсем не тянет стоять у плиты? У нас есть ответ — паннукакку, финский блин, который готовится в духовке и не требует ни капли масла на сковороде. Минимум движений — максимум удовольствия.
Что такое паннукакку
Это что-то среднее между блином и рулетом. Запекается в духовке на бумаге, легко сворачивается и отлично держит любую начинку. По вкусу — мягкий, чуть сладкий и невероятно нежный.
Ингредиенты на 4 порции
Для теста: