Более 80 летних кафе откроют в этом году в Ярославской области
В регионе стартовал сезон работы летних кафе. В этом году планируется открыть более 80 таких объектов, в том числе 52 – в областном центре, 10 – в Ростовском округе, 12 – в Рыбинске, 4 – в Переславле-Залесском.
– Места на территории, прилегающей к стационарным предприятиям общественного питания, предоставляются бесплатно, что создает дополнительные условия для развития гастрономического туризма и поддерживает местный бизнес, – отметил и.о. министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Евгений Тихонов.
Кроме того, в этом году в регионе будет открыто 20 стационарных кафе с посадочными местами на улице. В таких объектах можно купить местные продукты: мороженое, лимонады, ростовский цикорий, а также оригинальные бургеры, включая «Яргамбургер» и «Бургер по-ярославски». Это совместный проект министерства АПК и ООО «Пивоваренная компания «Балтика». 12 кафе стрит-ретейла предусмотрено в Ярославле, четыре – в Рыбинске, два – в Переславле-Залесском, по одному – в Ростовском и Угличском округах.
Все летние кафе должны быть доступны для людей с ограниченными возможностями здоровья. Владельцы обязаны поддерживать оборудование в исправном состоянии, следить за чистотой и не допускать, чтобы жители ближайших домов испытывали неудобства из-за резких запахов или громкой музыки.
Контроль за соблюдением требований, касающихся работы летних кафе, осуществляют должностные лица администраций муниципальных образований. В случае нарушений при предоставлении услуг общественного питания потребители могут обратиться с письменной жалобой в управление Роспотребназдора по Ярославской области.