Эксперты рассказали, чем полезен квас и как правильно его выбирать

Почему пить квас полезно и как его правильно выбирать, рассказал Telegram-канал «Ваш Роспотребнадзор».

Эксперты отмечают, что у этого напитка приятный, освежающий вкус, он улучшает обмен веществ, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и способствует улучшению переваривания. Для людей, ведущих активный образ жизни, квас полезен, его не рекомендуют пить только при циррозе печени и гастрите. Все это касается только качественного напитка, и его надо уметь отличать от мутной газировки, которая квасом не является.

В составе не должно быть ничего лишнего, кроме воды, ржаной муки, солода, сахара и дрожжей. Квас должен пениться, так можно определить правильное содержании углекислоты в напитке.

Мослента