Эта зелень вкуснее петрушки и умеет держать давление под контролем
Забытая пряность возвращается в моду — кервель садовый, родственник петрушки и укропа, не только придаёт блюдам аромат, но и помогает нормализовать давление. Особенно полезна эта зелень людям с гипертонией: благодаря высокому содержанию калия и антиоксидантов она способна снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Чем полезен кервель
Кервель — однолетнее травянистое растение из семейства сельдерейных, происходящее из Европы и Азии. Оно богато:
калием, кальцием, магнием, железом и цинком;