Этот хрустящий салат прост до гениальности — и невероятно ароматен
Забудьте всё, что вы знали о салате из редиски. Без яиц, без огурцов — только хруст, зелень и неожиданный аромат, который запоминается с первого укуса. Секрет — в можжевеловых ягодах: всего две, но с характером. В паре с жирной сметаной и укропом они превращают привычную закуску в нечто совершенно новое.
Что понадобится (на 4 порции):
2 больших пучка редиски
200 г густой сметаны