Глоток воды против чувства голода: простой трюк, который покажет, пора ли есть на самом деле

Определить, действительно ли вы проголодались, можно с помощью простого способа — стакана воды. Этот приём, как отмечают диетологи, помогает понять, что именно нужно организму: жидкость или пища. Если спустя несколько минут после выпитой воды чувство голода возвращается, значит, пришло время перекусить. Об этом рассказала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Ирина Писарева.

Фото: Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License) Влияние нехватки воды на уровень стресса

"Если после выпитого стакана воды голод быстро возвращается, значит, самое время перекусить", — сказала врач-диетолог Ирина Писарева.

Когда действительно пора есть

Многие путают чувство жажды с голодом. Это естественно: сигналы, которые подаёт мозг, во многом похожи. Диетологи советуют не спешить за едой — сначала выпейте немного воды. Если через 10-15 минут голод не прошёл, значит, организму действительно нужно питание. Такой подход помогает избежать переедания и стабилизировать уровень сахара в крови.

По словам эксперта, оптимальный режим питания остаётся прежним: три основных приёма пищи и два перекуса. Однако это не догма — если физическая активность низкая, промежуточные приёмы пищи можно сократить. Главное — чтобы не возникало сильного чувства голода, которое потом приведёт к лишним калориям.

Перекусы важны

"Если спустя какое-то время после основного приёма пищи человек испытывает голод, упадок сил, перекус поможет поддержать стабильный уровень сахара и снизит риск переедания за обедом или ужином", — отметила диетолог Ирина Писарева.

Небольшие перекусы действительно помогают сохранить энергию, особенно при интенсивной работе или во время тренировок. Они позволяют поддерживать концентрацию и предотвращают "атаки голода", когда человек съедает больше, чем нужно.

При этом важно не путать полезный перекус с привычкой "перехватывать" фастфуд или сладости. Такие продукты быстро повышают уровень глюкозы, но столь же стремительно вызывают спад энергии, что провоцирует новый приступ голода.

Полезные и вредные перекусы Тип перекуса Примеры продуктов Эффект Полезный йогурт без сахара, орехи, отварные яйца, фрукты, овощи насыщает, поддерживает уровень сахара, даёт энергию Вредный печенье, конфеты, булочки, чипсы, фастфуд вызывает скачки сахара, усиливает аппетит, снижает концентрацию Как организовать питание без стресса Следите за сигналами тела. Если чувствуете лёгкий голод — выпейте воды. Настоящее чувство голода не исчезнет, а жажда — да. Готовьте перекусы заранее. Удобно иметь под рукой контейнер с фруктами, орехами или йогуртом. Это поможет не сорваться на вредную еду. Ешьте медленно. Мозгу нужно около 15 минут, чтобы понять, что организм насытился. Не пропускайте завтрак. Это ключ к стабильному обмену веществ. Используйте качественные продукты. Предпочитайте цельнозерновые хлебцы, натуральные орехи, овощи, ягоды. Ошибка → Последствие → Альтернатива Ошибка: Пропуск перекусов из-за занятости.Последствие: Сильный голод к вечеру, переедание, тяжесть.Альтернатива: Возьмите с собой лёгкий перекус — банан, йогурт, орехи. Ошибка: Заедание стресса сладким.Последствие: Резкий подъём и спад сахара, раздражительность.Альтернатива: Съешьте яблоко или выпейте травяной чай. Ошибка: Употребление фастфуда "на бегу".Последствие: Нарушение обмена веществ, набор веса.Альтернатива: Заранее приготовленные овощные снеки и отварные яйца. Нет времени готовить

Даже при плотном графике можно питаться правильно. В магазинах всё чаще встречаются готовые наборы полезных перекусов — мини-контейнеры с орехами и сухофруктами, смузи без сахара, протеиновые батончики с натуральным составом. Главное — читать этикетки: чем меньше ингредиентов и сахара, тем лучше.

Если же времени нет совсем, выручит простое правило: еда должна быть не только вкусной, но и насыщенной клетчаткой и белком. Даже обычное яблоко и горсть миндаля лучше, чем булочка с кофе.

FAQ

Как определить, что я действительно голоден?Выпейте стакан воды и подождите 10 минут. Если голод не прошёл, организму нужно питание, а не жидкость.

Что лучше выбрать для перекуса?Комбинируйте белки и клетчатку: йогурт с ягодами, яблоко с орехами, овощи с хумусом.

Можно ли обойтись без перекусов?Если вы не испытываете упадка сил и не переедаете во время основных приёмов пищи, да — перекусы не обязательны.

Сон и психология

Голод и усталость тесно связаны. Когда человек недосыпает, организм повышает уровень гормона грелина — именно он отвечает за чувство голода. Поэтому при хроническом недосыпе тянет на сладкое и жирное. Полноценный сон (не менее семи часов) помогает контролировать аппетит и поддерживать нормальный вес.

Стресс тоже может исказить восприятие сигналов тела: человек ест не потому, что голоден, а чтобы снять напряжение. Осознанное питание — ключ к тому, чтобы различать эмоциональный и физический голод.

Как сообщает Москва 24, контроль чувства голода начинается с внимательности к себе. Простой стакан воды способен стать инструментом самодиагностики, который помогает отличить жажду от настоящего голода. Осознанное питание — это не строгие диеты, а умение слушать сигналы организма и отвечать на них разумно.

Правильно организованные перекусы поддерживают энергию, предотвращают переедание и способствуют стабильному весу. А если подходить к приёму пищи с уважением и вниманием, то здоровое питание перестаёт быть сложным правилом и превращается в естественную часть жизни.

еда вода питание диетолог здоровье  

Правда.Ру