Избыток белка — шаг к преждевременному старению: что стоит знать
В поисках долголетия мы часто забываем, что некоторые привычки могут оказать обратный эффект. Особенно это касается белка — вещества, которое многие считают основой здорового питания. Но что если чрезмерное его потребление на самом деле ускоряет старение и может привести к хроническим заболеваниям?
Современные тренды в здоровом образе жизни акцентируют внимание на белке, как на важнейшем компоненте для поддержания мышечной массы и поддержания общего тонуса организма. Протеиновые добавки, батончики и смузи стали популярными продуктами, но не все знают, что переизбыток белка может иметь долгосрочные негативные последствия для здоровья.
Белок — не всегда залог здоровья
Основная проблема кроется в гормоне IGF-1, который активируется при употреблении белка. Он важен для роста в детстве, но в зрелом возрасте его постоянная активность может вызывать чрезмерный рост клеток, а не их регенерацию. Это увеличивает риск рака, заболеваний сердца и диабета, а также препятствует аутофагии — процессу самоочищения клеток.