Клубни тигрового ореха рекомендуют при диетах для контроля веса и снижения аппетита
На первый взгляд он выглядит как орешек, на вкус напоминает миндаль, а по свойствам — настоящий чемпион среди суперфудов. Речь о тигровом орехе — продукте, который веками использовали в Африке и Средиземноморье, а сегодня включают в меню те, кто заботится о здоровье.
Что это такое
На самом деле тигровый орех — вовсе не орех, а маленький съедобный клубень растения под названием "сыть съедобная". Он растёт под землёй и богат натуральной клетчаткой, минералами и полезными жирами. Сладковатый вкус делает его отличной альтернативой сладостям, а высокая питательность — идеальным перекусом.
Почему стоит включить tiger nut в рацион
Минеральная сила: магний в главной роли
Тигровый орех — один из самых богатых растительных источников магния: