Когда не цветёт лаванда. Как туробъект в 5 км от границы с Украиной живёт в условиях СВО

Дело потихоньку двигалось – старые хуторские домишки облагородили, сделали зал для проведения праздников, разработали экскурсионные и гастрономические маршруты для гостей.

Так малый бизнес понемногу развивался, но творческая жилка Елены дала новый импульс к его обновлению, и в 2017 году, пока только как идея, возник новый проект – лавандовая ферма. Целых три года Просветова изучала красивую и романтичную культуру, подружилась с Научно-исследовательским институтом сельского хозяйства Крыма, вместе с мамой экспериментировала на садовом участке по высадке лаванды.

«Увидели, что растёт и цветёт. Решили попробовать посадить в поле, где чернозёмная почва. Рядом с хутором, в шаге от леса, стоял невозделанный участок почти в 1,5 га гектара. Мы подали заявку, по всем правилам прошли торги, нам одобрили, и работа на этой земле закипела», – говорит Елена.

К ноябрю 2021 года оформили кредит и закупили в крымском питомнике 25 тысяч кустов лаванды. За три дня вручную всей семьёй посадили саженцы. Успели зарегистрировать индивидуальное предпринимательство на лавандовую ферму.

И тут… начался ковид. Грянул карантин со всеми вытекающими последствиями. Конечно, теплилась надежда, что пандемия закончится, летом лаванда расцветёт и осуществится мечта превратить свой хутор в местный Прованс.

БелПресса