Корзина для пикника подорожала почти на 7 процентов

Отдохнуть на лоне природы в длинные майские выходные планируют 17 процентов россиян. Многие горожане уже открыли сезон пикников. В этом году традиционный набор из бутербродов, овощей, сока и воды обойдется дороже. Какие продукты и вещи стоит взять на природу, выяснила «Парламентская газета».

Бутерброд вырос в цене

В майские праздники 33 процента россиян планируют заняться своим садом или огородом, сообщил ВЦИОМ. Еще 18 процентов будут работать. Почти столько же, 17 процентов, поедут на природу, чтобы отдохнуть на свежем воздухе, пожарить шашлык или устроить пикник.

Самый простой продуктовый набор для пикника обычно включает в себя бутерброды, чай в термосе, соки, воду, свежие овощи и фрукты. В 2025 году корзинка с припасами обойдется дороже, чем в прошлом, подсчитала «Парламентская газета». По данным базы госстатистики ЕМИСС, средние потребительские цены на продукты выросли в марте этого года по сравнению с мартом предыдущего.

Так, подорожали:

колбаса вареная — с 523 до 553 рублей за килограмм, сок — со 122 до 136 рублей за литр, черный чай в пакетах — с 82 до 86 рублей за упаковку, ржаной хлеб — с 78 до 92 рублей за килограмм, огурцы — с 215 до 222 рублей за килограмм, помидоры — с 270 до 295 рублей за килограмм, яблоки — со 131 до 156 рублей за килограмм, вода минеральная и питьевая — с 47 до 52 рублей за литр.

А вот виноград подешевел на 58 копеек и стоит теперь 342 рубля за кило.

Если дружная компания или большая семья отправится в магазин за перечисленными продуктами, покупка обойдется им в 1934 рубля. В 2024 году они тратили на то же самое 1810 рублей — на 6,5 процента меньше.

Если отдыхающие захотят прихватить с собой алкогольные напитки, то литр отечественного коньяка будет стоить 1571 рубль — на 167 рублей дороже, чем в прошлом году. Российское игристое вино подорожало на 63 рубля и обойдется в 541 рубль.

Индекс пасхи вырос на 15 процентов за год Десерты без крема

На пикник не стоит брать продукты, которые быстро портятся, посоветовала читателям «Парламентской газеты» нутрициолог Ольга Панова. В первую очередь это молочные продукты короткого срока хранения, то есть йогурты, сыры и так далее. Если температура воздуха больше 20 градусов, риск пищевого отравления существенно возрастает.

Мясо, рыба и морепродукты, если они не замаринованы или не прошли термическую обработку, тоже очень быстро теряют свежесть без охлаждения. Не стоит брать с собой и десерты с кремом, в том числе заварным. Бутерброды с мясом и овощами — не самый безопасный вариант, как и салаты, заправленные майонезом. Все это ни в коем случае не стоит брать с собой без сумки-холодильника, предостерегла нутрициолог. Салат может испортиться буквально за несколько часов.

Но если есть возможность положить продукты в термопакет со льдом или в сумку-холодильник, то список деликатесов, которые можно взять с собой, значительно расширяется, сказала Ольга Панова. Например, можно сделать мини-сэндвичи или роллы, завернуть их в пергамент, положить в пластиковый контейнер, а затем — в термосумку.

Яйца подешевели на 2 процента за неделю Пригодится на природе

Помимо хлеба насущного, перед выездом на природу стоит позаботиться о комфорте и досуге. Например, могут пригодиться складные стол и стулья, плед. Обязательно понадобятся посуда, нож и влажные салфетки.

Также стоит прихватить:

средства для защиты от насекомых, солнцезащитный крем, аптечку с лекарствами, которые человек принимает регулярно, антисептик, мешки для мусора.

Для детей можно взять запасную одежду, настольные игры, бадминтон или мяч. Если пикник планируется в незнакомом месте, а не на собственной даче, лучше заранее почитать отзывы о локации.

Счетная палата выявила завышенные зарплаты медиков-управленцев  

Парламентская газета