Маленькие хитрости с солью: как правильно жарить лук для аппетитного блюда
Лук — ключевой ингредиент большинства наших блюд, поэтому он всегда присутствует на кухне. Существует множество хитростей, связанных с его приготовлением, и сейчас мы расскажем об одной из них — о добавлении соли.
Обжарка лука — важный этап приготовления многих блюд. Чтобы добиться идеальной текстуры и вкуса, нужно знать несколько секретов. Лук не только улучшает вкус пищи, но и делает её более аппетитной. Но зачем для этого нужна соль?
Зачем добавлять соль?