На астраханские прилавки чуть не попала щука из будущего
Рыба из будущего могла бы попасть на прилавки торговых точек Астрахани. Но Россельхознадзор сработал оперативно.
Рыбную продукцию с авансовой датой изготовления выявила система «Меркурий» на площадке одного из предпринимателей, осуществляющего свою деятельность на территории областного центра. На соломку щуки солено-сушеной общим весом 30 килограммов был оформлен транспортный электронный ветеринарный сопроводительный документ. Однако ведомство его аннулировало.
«Авансовая дата выработки может привести к выпуску в оборот некачественной продукции животного происхождения, так как определить точную дату истечения срока годности не представляется возможным, следовательно, нарушается прослеживаемость продукции при производстве», — уточнили в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
В ведомстве добавили, что по данному факту нарушения регистрацию уполномоченного лица приостановили. Хозяйствующему субъекту направлено предостережение о недопустимости нарушения таких обязательных требований.
