Нехватка клетчатки повысит ваши шансы заболеть колоректальным раком
Всё чаще и чаще у людей обнаруживают колоректальный рак, в том числе у молодых. Эта форма онкологии поражает толстую и прямую кишку и обычно развивается незаметно. Если вы не едите достаточно клетчатки, то у вас больше шансов столкнуться с этой болезнью.
Исследования показывают, что рацион, в котором много клетчатки, может защитить от развития колоректального рака. Согласно некоторым работам, уже при потреблении 10 г клетчатки в сутки снижается на 10% риск возникновения этой болезни. Анализ данных более 100 000 человек продемонстрировал, что люди, которые потребляли больше растворимой клетчатки, имели на 59% меньше шансов на развитие колоректального рака по сравнению с теми, кто потреблял меньше.
Photo: Getty Images. EatingWell design
Резистентный крахмал — один из наиболее важных типов клетчатки. Он содержится в бобовых, приготовленном и охлаждённом картофеле, зелёных бананах, говорит Джоанна Кац, зарегистрированный диетолог из Орландо. Клетчатка действует как пребиотик. Она питает полезные кишечные бактерии, вырабатывает короткоцепочные жирные кислоты.
Кроме того, определённые типы клетчатки могут ферментироваться в кишечнике. Это приводит к высвобождению противовоспалительных соединений, отмечает Аманда Годман, зарегистрированный диетолог и владелица Amanda Godman Nutrition.
Наконец, клетчатка увеличивает объём стула и помогает избавиться от отходов и потенциальных канцерогенов. Связывается она и с некоторыми желчными кислотами (потенциально вредными) и позволяет их быстрее выводить из организма.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник
Еще новости... Новая статья: ИИтоги февраля 2025 г.: неопределённость нарастает 11.03.2025 До, после или во время тренировки: когда и что нужно есть 11.03.2025 Учёные впервые обнаружили перелом в начальной массовой функции звёздного скопления 11.03.2025 ИИ научился определять, насколько комфортно проходят видеозвонки 11.03.2025 Илон Маск сообщил о масштабной атаке на X, которая привела к сбоям в работе соцсети 10.03.2025 В России выпустили последние BMW X5 и BMW X6 10.03.2025 Ученые раскрыли, как мозг ощущает чужую боль 10.03.2025 Китай начнет тестовое производство EUV-литографических машин 10.03.2025 Загрузить еще...