Новый завод на Курилах запустил безотходное производство рыбной продукции
Сахалинская область существенно изменила структуру экспорта за счёт увеличения выпуска рыбной продукции глубокой переработки. Как сообщает astv.ru в министерстве по рыболовству региона, это стало возможным благодаря реализации национального проекта "Международная кооперация и экспорт".
На Курильских островах ввели в эксплуатацию новый мощный завод по переработке минтая. Предприятие, построенное ГК "Гидрострой", специализируется на производстве филе и фарша, при этом используя 100% улова - из отходов здесь производят рыбную муку и рыбий жир.
- Переход на безотходное производство и глубокую переработку позволяет нам увеличивать экспортную выручку, - отметил министр по рыболовству Сахалинской области Иван Радченко. – Это повышает экономическую эффективность и укрепляет позиции региона на международных рынках.
Губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко акцентировал внимание на важности развития береговой переработки.
- Наш приоритет - не только увеличение объёмов и качества рыбной продукции для укрепления продовольственной безопасности страны, но и создание рабочих мест в прибрежных районах, - подчеркнул глава региона.
Как рассказали astv.ru в министерстве, подобные проекты позволяют Сахалинской области занимать лидирующие позиции в рыбопромышленном комплексе Дальнего Востока.