Опасное мясо на прилавках: в популярной продукции нашли бактерии и антибиотики
В мясной продукции бренда «Черкизово» обнаружили сальмонеллу, листерии и следы антибиотиков. Об этом сообщил Telegram-канал SHOT.Проверка со ссылкой на результаты исследований.
По данным канала, бактерии выявили в свином полуфабрикате «Рулька». В мясном фарше «Домашний» специалисты нашли куриное мясо, хотя на упаковке указали другой состав. В котлетах «Домашние» анализ показал наличие листерий.
Проверка также зафиксировала нарушения технических регламентов. За выявленные несоответствия предприятие оштрафовали, пишет SHOT.Проверка.
Это не первый подобный случай. В начале октября журналисты сообщали о сальмонелле в курице бренда «Петелинка». Партию произвело АО «Куриное царство» в Подмосковье, фарш проверили в сентябре. После этого компании вынесли предостережение.
Позже в группе «Черкизово» заявили, что на предприятиях строго соблюдают стандарты качества и безопасности. Однако новые результаты проверок вновь вызвали вопросы к продукции крупного производителя.
