Опасный перекус. Врач Жарова раскрыла, какое блюдо из картошки ведет к раку
Почему одно из самых любимых детьми блюд — чипсы — им есть нельзя? Об этом aif.ru рассказал старший лаборант кафедры гастроэнтерологии Института непрерывного образования и профессионального развития Пироговского университета Мария Жарова.
Чипсы действительно являются одними из самых популярных снеков среди детей и молодёжи. И с одной стороны, можно действительно сказать, что чипсы это обычная картошка. В картошке содержатся клетчатка и крахмал, то есть по идее она полезна. Но всё дело в том, что чипсы готовят при высоких температурах с большим содержанием растительного масла. При таких температурах в картофеле образуются канцерогенные вещества. Соответственно, при большом и регулярном потреблении чипсов повышается риск развития онкологии, в том числе рака желудка и кишечника. Также при приготовлении чипсов в масле образуются трансжиры, которые откладываются в сосудах и предрасполагают к развитию сердечно-сосудистого заболевания, таких как инсульты и инфаркты.
Это полезно? Что делают на полках со здоровой едой лимонад и чипсы Подробнее
{Ya.Context.AdvManager.render({"blockId": "R-A-13768237-6","renderTo": "yandex_rtb_R-A-13768237-6" }) }) ]]>Еще одним минусом в чипсах является соль. Большое количество соли повышает артериальное давление и также предрасполагает сердечно-сосудистым заболеваниям. Поэтому нежелательно регулярное или частое употребление чипсов, лучше их заменить на более здоровые альтернативы, такие как сублимированные чипсы, либо на приготовленные в аэрогриле, а также чипсы без добавления соли. Мы можем их приготовить дома, самостоятельно контролируя количество масла и соли, либо заменить их на свежие фруктовые овощи. Детям будет интересно, если из этих овощей сделаны какие-нибудь рожицы, зверята. И добавлен соус — например, гуакамоле или хумус. Им будет интересно в рамках игры макать эти овощи в соус.
Источник Еще новости... Будут цвести весь год: 7 комнатных растений для вечной красоты в доме 27.03.2025 Разрешите поухаживать. Как правильно выбрать средства для своего типа кожи 27.03.2025 Причина, по которой нельзя чистить чайник лимонной кислотой, и как правильно это делать 27.03.2025 Кальций и фтор. Эксперт Макеева назвала 2 вещества, защищающие от кариеса 27.03.2025 Поберегите их здоровье: какие 10 продуктов категорически нельзя давать котам 27.03.2025 Помощь после инсульта. В Архангельской области обновили эргокомнату 27.03.2025 Избегайте поспешных шагов: что ждет каждый знак в апреле 2025 года согласно китайскому гороскопу 26.03.2025 Снимет воспаление и боль. В РФ создали инновационный гель на основе гречихи 26.03.2025 Загрузить еще...