Председатель татарского общества в Ярославле приготовила для бойцов СВО национальное угощение
В Ярославле председатель татарского общества «Мирас» Фирдаус Кузнечихина приготовила для бойцов национальный десерт. В этом ей помогли руководитель регионального отделения Народного фронта Оксана Каменецкая и директор Дома народов Ярославской области Сергей Таланов.
Кош теле, или, по-другому, «птичий язык», напоминает всем известный хворост. Рецепт ароматного хрустящего угощения прост: тонко раскатанное тесто из муки и яиц нарезают на ромбики, сворачивают их определённым образом, обжаривают и посыпают сахарной пудрой. В ближайшее время угощение доставят бойцам на передовую.