Продукция Бердянского мясокомбината появилась на московских ярмарках
Продукция Бердянского мясокомбината появилась на межрегиональных ярмарках в разных округах Москвы. Предприятие, основанное 1967 году и реконструированное в соответствии с современными стандартами, сегодня является одним из ведущих мясоперерабатывающих производств Запорожской области.
Благодаря уникальным условиям предоставления мест на межрегиональных ярмарках продукция комбината стала доступна и столичным покупателям. Сергей, участник ярмарок, который привозит продукцию из Бердянска на продажу, отмечает, что отсутствие арендной платы на площадках столичных ярмарок стало значимой причиной появления продукции в Москве.
«Такая поддержка города — бесплатные торговые места и оборудование, возможность хранить продукцию в месте реализации при соответствующих условиях — очень значима для производителей из регионов», — отметил участник ярмарок.На прилавках ярмарок в районах Алтуфьевский, Бабушкинский, Орехово-Борисово Северное и Южное Медведково представлены вареные, сырокопченые, полукопченые, варено-копченые и сыровяленые колбасы, а также сосиски, сардельки и деликатесы из мяса птицы и свинины Бердянского мясокомбината.
Среди местных жителей колбасы и другие продукты этого производителя давно пользуются спросом. Высокое качество мясных изделий подтверждено золотыми медалями «Лучший продукт года» на выставке «Продэкспо-2025».
Особой гордостью мясокомбината является технология «Поли-Фал», не имеющая аналогов: специальная оболочка позволяет сохранять вкусовые качества и свежесть натуральной продукции до 60 дней. Кроме того, в работу предприятия постоянно внедряются современные технологии, а на производстве в полной мере осуществляется комплексный контроль качества. Для тщательного отбора сырья на мясокомбинате оборудована современная сертифицированная ветеринарная лаборатория.
Московские ярмарки — место, куда горожане традиционно приходят за качественными и свежими фермерскими продуктами, привезенными более чем из 40 регионов России. Каждый поставщик гарантирует качество и свежесть товаров, а специалисты государственной ветеринарной службы города Москвы проверяют продукцию перед отправкой на прилавок. Только за прошедшее лето ярмарки выходного дня и межрегиональные площадки посетили четыре миллиона человек, было куплено почти 5,5 тысячи тонн продукции.
Места участникам ярмарок предоставляются бесплатно. Ярмарочные павильоны установлены недалеко от станций метро и в других многолюдных местах, обеспечены системами отопления, вентиляции, кондиционирования и видеонаблюдения, а также торговым и холодильным оборудованием, что делает их комфортными для посещения.
Больше информации о деятельности столичного Департамента торговли и услуг — в официальном телеграм-канале ведомства.
Оперативно узнавайте главные новости в официальных каналах города Москвы в мессенджерах MAX и «Телеграм».
