Роспотребнадзор временно запретил деятельность пищеблока гостиницы в ТиНАО
Управление Роспотребнадзора по Москве временно запретило деятельность пищеблока гостиницы Vnukovo Village Park Hotel & Spa в ТиНАО, сообщает пресс-служба ведомства.
«В связи с поступлением информации о случае кишечной (норовирусной) инфекции у ребенка, проживавшего в гостинице Vnukovo Village Park Hotel & Spa (ИП Хумадова А.В.), сотрудниками территориального отдела управления Роспотребнадзора по Москве в ТиНАО проведено санитарно-эпидемиологическое расследование. При осмотре пищеблока выявлены грубые многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к предприятиям общественного питания в части обеспечения качества и безопасности изготавливаемой пищевой продукции», – говорится в сообщении.
Как отмечается, выявленные нарушения создают угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний, пищевых отравлений, острых кишечных инфекций.
«2 апреля 2025 года сотрудниками территориального отдела применена обеспечительная мера – временный запрет деятельности. Работа пищеблока гостиницы Vnukovo Village Park Hotel & Spa до решения суда приостановлена, объект опечатан. Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. Материалы дела переданы в Щербинский районный суд Москвы», – подчеркнули в ведомстве.
Уточняется, что по итогам эпидемиологического расследования случая норовирусной инфекции в гостинице установлены грубые нарушения санитарного законодательства: сотрудники пищеблока допущены к работе без прохождения медицинских осмотров и сведений о вакцинации; не соблюдается поточность технологических процессов; контроль за параметрами микроклимата помещений пищеблока не ведется.