Росстандарт опроверг сообщения о снижении требований к шоколадным конфетам
Росстандарт не принимал никаких новых ГОСТов на шоколадные конфеты и не занимается рассмотрением проектов, которые могли бы изменить требования к продукции. Об этом заявили в ведомстве, опровергнув сообщения СМИ о том, что производителям якобы разрешат снижать долю какао до девяти процентов, пишет Lenta.ru.
Ранее в прессе появилась информация, что источники в отрасли подтвердили подготовку изменений стандарта, по которым изделия с минимальным содержанием какао-продуктов смогут называться шоколадными. Эти данные вызвали широкий общественный резонанс и обеспокоенность потребителей.
В Росстандарте подчеркнули, что на территории России действует ГОСТ Р 53041-2008 «Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения». Изменений в документ не вносилось, а работы по его корректировке официально не ведутся.