Серая гниль не щадит никого: что делать, если болезнь добралась до ваших грядок

Серая гниль — одно из самых распространённых грибковых заболеваний, которое поражает более 200 видов растений. От него страдают садовая земляника, виноград, капуста, морковь, свёкла, подсолнечник, томаты, перцы и даже декоративные цветы. Болезнь быстро развивается во влажной среде и способна за считанные дни уничтожить урожай.

Фото: Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License) Огород Что вызывает серую гниль

Возбудитель болезни — гриб Botryotinia (Botrytis cinerea). Он поражает стебли, листья, бутоны и особенно плоды. Основной признак — появление бурых пятен и характерного серого пушистого налёта, который виден в сырую погоду. При этом поражённые плоды остаются твёрдыми, но постепенно теряют вкус, аромат и способность к хранению.

Серая гниль на клубнике

Садовая земляника — одна из главных жертв грибка. На ягодах появляются бурые участки, ягоды начинают гнить, а при повышенной влажности покрываются густым серым мицелием. Болезнь поражает и листья, и цветоносы.

Чтобы остановить инфекцию немедленно удалите заражённые кусты вместе с комом земли; опрыскайте остальные посадки препаратами Агролекарь, Профи или Чистофлор; для профилактики в течение сезона используйте биосредства Алирин-Б, Глиокладин или Споробактерин.

Также важно избегать загущенных грядок и не допускать застоя влаги.

Серая гниль винограда

Болезнь часто проявляется в виде тёмных пятен на листьях и буреющих ягодах. При повышенной влажности появляется серый налёт, а лозы покрываются обесцвеченными участками.

"Если вы обнаружили серую гниль, удалите поражённые части и обработайте лозу препаратами Хорус, Скор, Медея или Дискор", — советуют специалисты Ogorod. ru.

Во время активного плодоношения рекомендуется предварительно снять часть урожая, а в следующем сезоне провести профилактику средствами Фитоспорин-М и Споробактерин.

Серая гниль у томатов, перца и баклажанов

Паслёновые культуры чаще всего страдают в теплицах. Болезнь начинается с бурых мокнущих пятен на листьях, затем появляется серый налёт, и побеги начинают отмирать. Цветки осыпаются, а на плодах возникают зеленовато-бурые пятна со спорами.

Чтобы предотвратить заражение поддерживайте умеренную влажность и температуру; избегайте переизбытка азота в почве; проводите профилактическую обработку препаратами Глиокладин, Гамаир и Триходерма Вериде 471. Серая гниль при хранении овощей

У многих овощей — моркови, капусты, огурцов, свёклы — болезнь проявляется уже во время хранения. Гниль появляется на плодах в виде серого пушистого налёта, особенно если урожай собран во влажную погоду.

Что делать Немедленно удалить и уничтожить заражённые плоды. Просушить и перебрать оставшийся урожай. Перед закладкой на хранение обработать помещение шашками Вист. Растения после высадки проливать Триходермой Вериде 471, а перед хранением опрыскать Фитоспорином-М.

Чтобы болезнь не повторилась, уборку нужно проводить только в сухую погоду.

Серая гниль на цветах

Заболевание часто поражает розы и другие декоративные культуры. В прохладную и влажную погоду на стеблях и бутонах появляются бурые пятна и серый налёт, листья чернеют и опадают.

При первых признаках заражения растения обрабатывают средствами Скор, Максим, Дискор или Максим Дачник. Важно соблюдать кратность обработок, указанную в инструкции.

Ошибка → Последствие → Альтернатива Ошибка: не удалять поражённые растения. Последствие: быстрое распространение болезни. Альтернатива: выкапывать и сжигать заражённые кусты сразу. Ошибка: опрыскивать один раз за сезон. Последствие: рецидив болезни. Альтернатива: проводить профилактику каждые 3-4 недели. Ошибка: хранить овощи в сыром подвале. Последствие: заражение всего урожая. Альтернатива: поддерживать температуру 2-5 °C и сухость воздуха. Плюсы и минусы способов борьбы Метод Плюсы Минусы Химические фунгициды Быстро уничтожают грибок Требуют осторожности и ожидания до сбора урожая Биопрепараты Безопасны, можно применять в период плодоношения Эффект проявляется медленнее Агротехнические меры Предотвращают заражение Требуют системности и дисциплины Профилактика серой гнили Выбирайте устойчивые сорта. Например, у клубники — сорта Альба, Азия, Гигантелла. Не загущайте посадки. Свободная циркуляция воздуха снижает влажность. Удаляйте сорняки и растительные остатки. На них грибок зимует. Используйте мульчу. Она защищает ягоды и овощи от контакта с влажной землёй. Регулярно проводите биозащиту. Фитоспорин-М и Триходерма подходят для большинства культур. Мифы и правда Миф: серая гниль — результат переувлажнения. Правда: влажность лишь способствует развитию грибка, но причина — заражение спорами. Миф: если удалить больные плоды, болезнь исчезнет. Правда: споры остаются в почве и на растениях, поэтому нужна обработка. Миф: биопрепараты слабее химии. Правда: при регулярном применении они столь же эффективны и безопасны для урожая. Исторический контекст

Серая гниль известна аграриям уже несколько столетий. Первые упоминания о ней встречаются в Европе XVIII века, когда гриб Botrytis уничтожал урожай винограда. Позже учёные выяснили, что возбудитель способен поражать десятки культур и сохраняться в почве годами. В XIX веке именно серая гниль стала причиной массовых потерь виноградников во Франции и послужила толчком к развитию химической защиты растений.

Сегодня методы борьбы стали точнее: применяются биофунгициды, устойчивые сорта и современные системы вентиляции теплиц, но древний гриб по-прежнему напоминает, что агротехника и профилактика остаются ключом к здоровому урожаю.

Серая гниль опасна тем, что поражает почти все садовые культуры и быстро распространяется. Однако регулярный осмотр, своевременная обработка и профилактика биосредствами позволяют сохранить урожай. Главный секрет успеха — внимание к растениям и системный подход к уходу.

сад дача огород растения садоводство  

Правда.Ру