Шведский стол – ваш главный враг? Врач рассказала, как не набрать ни килограмма в отпуске

Лето в самом разгаре, а это значит, что тысячи чемоданов уже собраны, а миллионы отпускников устремились к морю, солнцу и, конечно же, манящим шведским столам. Но именно в этот беззаботный период многие сталкиваются с неприятным сюрпризом: набором лишнего веса и проблемами с пищеварением. Как этого избежать? Отвечает Ольга Горячев, доцент Института материнства и детства Пироговского Университета в материале PRIMPRESS.

Почему резкое переедание в отпуске опасно?

Представьте: вы не бегали марафон, а тут вдруг решили пробежать пять километров прямо с дивана. Примерно так же реагирует ваш желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) на резкое и обильное увеличение питания. Он просто не готов к такой нагрузке! Это серьезная работа для мышц, выброс ферментов, участие желчи – целая система, которая требует адаптации.

Результат? Запоры, диарея, вздутие, а главное – быстрый набор веса, который так часто случается после «безлимитных» шведских столов. Но это еще не все. Переедание – это не только лишние килограммы и повышенный холестерин. Оно может привести к кожным проблемам и даже вызвать депрессию на фоне резких изменений в самочувствии и внешности.

Главное – подготовка себя, а не ЖКТ

Так как же провести отпуск без последствий для фигуры и здоровья? Секрет прост: не надо «готовить» ЖКТ специальными диетами или разгрузочными днями перед поездкой. Надо готовить себя и свое сознание!

Вот несколько простых правил:

1. Придерживайтесь привычного рациона: Постарайтесь выбирать знакомые вам продукты, даже находясь в новой стране. 2. Вода – только бутилированная: Это золотое правило, особенно в жарких странах. 3. Правило тарелки: Половина вашей тарелки должна быть занята овощами и фруктами, четверть – белковой пищей (рыба, птица), и еще четверть – сложными углеводами (цельнозерновые, крупы). 4. Активность – наше все: Если вы все же немного дали слабину, компенсируйте это достаточной физической активностью. Гуляйте, плавайте, танцуйте. Отпуск – идеальное время для долгих прогулок по побережью. 5. Возвращение к привычному: По возвращении домой как можно быстрее вернитесь к своему привычному режиму питания и тренировок. Это позволит минимизировать последствия отпускных излишеств.

Ловушка «диета-обжорство»

Классическая ошибка: перед отпуском мы изнуряем себя диетами и спортзалом, чтобы «влезть в купальник». А приезжая на отдых, полностью расслабляемся, едим все подряд и забываем о движении. Потом удивляемся: «Почему я так плохо себя чувствую? Откуда взялся этот живот?» А все дело в этих резких перепадах и перекосах, которые становятся настоящим стрессом для организма.

Налегать на еду нельзя никому, даже абсолютно здоровым людям. Но особенно бдительными нужно быть тем, кто имеет хронические заболевания: проблемы с почками (контроль белка), сердечно-сосудистые патологии, высокий холестерин или сахарный диабет. Для вас режим питания – это не прихоть, а жизненная необходимость.

Особенности питания в новых климатических условиях

Отдельного внимания заслуживают экзотические направления. Незнакомый климат сам по себе может стать стрессом для ЖКТ, даже если вы стараетесь меньше есть и больше пить.

В жарких странах помните:

Риск инфекций: Продукты портятся быстрее, риски кишечных инфекций возрастают в разы. Овощи и фрукты: На них так хочется налегать в жару, но они могут быть источником проблем, если их плохо помыли. Всегда мойте овощи и фрукты сами, даже если их подают в отеле. Гидратация: Соблюдайте питьевой режим, но не забывайте, что обезвоживание может маскироваться под чувство голода. Насекомые: Будьте внимательны к мошкаре – она тоже переносит инфекции и может стать причиной отравлений.

Даже если вы остановились в самом роскошном отеле с пятью звездами и уверены в его безупречности – лучше перестраховаться и быть благоразумными. Ваше здоровье важнее!

 

PRIMPRESS