Состав пищи на ладони: как покупателям читать этикетки правильно для здоровья
Философия "осознанного питания" становится все более популярной.
Она предполагает не просто потребление пищи, но и понимание, откуда она происходит, как была произведена и что содержит. Это знание может обогатить ваш опыт питания и помочь сделать более здоровые выборы.
Издание Zero Hedge сообщает, что производитель Skittles в США решил исключить из состава своих драже диоксид титана (пищевая добавка Е171), который стал предметом обсуждения из-за возможного вреда. Кстати, Франция первой запретила эту добавку, так как E171 может оказывать влияние на ДНК человека, способна накапливаться в организме.