Стоимость пасхального набора в Белгородской области оказалась самой низкой в ЦФО

Центр стратегических разработок представил ежегодный индекс Пасхи, который сравнивает стоимость ингредиентов для приготовления основных блюд праздничного стола: кулича, творожной пасхи и крашеных яиц – в регионах России. Индекс рассчитывается из набора продуктов на семью из четырёх человек и публикуется с 2024 года в чистый четверг.

По данным ЦСР, средняя стоимость пасхального набора в 2026 году по стране составила 486,88 рубля. В сравнении с прошлым годом зафиксировано снижение на 1,7 %, что специалисты называют пасхальной дефляцией вслед за похожей динамикой в период Масленицы. Наиболее заметно подешевели сливочное масло (–7,1 %), сахарный песок (–3,9 %), изюм и курага (–0,3 %). В то же время выросли цены на яйца (+5,3 %) и молоко (+3,2 %).

Снижение стоимости набора наблюдается в 50 субъектах РФ. Максимальная экономия отмечена в Алтайском крае (–7,2 %), Тверской и Свердловской областях (–7 %), Ленинградской (–6,8 %) и Вологодской (–6,6 %). Среди федеральных округов самые низкие расходы на приготовление к празднику зафиксировали в Приволжском федеральном округе – более 423 рублей за набор, тогда как самые высокие – в Дальневосточном, где стоимость приближается к 680 рублям.

БелПресса