Тонну животной продукции и 812 консервов сняли с полок «Светофоров» в Белгородской области
С середины мая до середины июня 2025 года Россельхознадзор проверил качество продаваемых товаров на полках 27 магазинов сети «Светофор» в регионе. При очередной ревизии эксперты выяснили, что колбаса, молочные продукты, мясо и колбасные изделия магазин продавал с нарушениями.
Как сообщили в Россельхознадзоре, у части продуктов животного происхождения производитель не указал на упаковках информацию о себе, сроках годности и датах производства. Из‑за отсутствия этих данных товары не получилось проверить на соответствие ветеринарным требованиям, и они стали небезопасными.
Фото: создано при помощи нейросети Kandinsky Специалисты белгородской лаборатории нашли в магазинном твороге запрещённую добавкуНа некоторые товары у магазина не было ветеринарных документов. Целостность упаковки у части товаров была нарушена. Из‑за этого на сам продукт могли попасть опасные микроорганизмы.
Не во всех «Светофорах» Белгородской области соблюдали и температурный режим хранения продуктов. Срок годности товаров по этой причине стал короче, а на полках оказалось немало просрочки.
При проверке специалисты взяли из сети магазинов 19 проб животных продуктов. Исследования показали: в 1 из 5 образцов мяса – колбасе комбината «Дубки» – обнаружили не указанную в составе камедь.