В Белгороде наградили победителей регионального конкурса «Вкус Белогорья»
Финал конкурса «Вкус Белогорья» прошёл в техникуме общественного питания в Белгороде 29 июня. В нём поучаствовали 12 шеф-поваров и кулинаров.
«В нашем регионе проживают люди многих национальностей, у которых своя культура питания и её традиции. Но, несмотря на различия, все любят наши фестивали еды, например фестиваль вареников. Он пользуется огромной популярностью среди коренных белгородцев и гостей области. И даже те, кто не привык есть такие блюда, тянутся их попробовать. Говорят, что действительно вкусные», – отметил Вячеслав Гладков.
Фото: Дарья Цыганкова
По его словам, в нашем регионе есть все условия для того, чтобы развивать свой гастробизнес: высококачественные продукты, возможность открыть собственное заведение.
«Надеюсь, что конкурсом «Вкус Белогорья» мы заинтересуем людей в сфере общественного питания и в будущем у нас появятся шеф-повара, которые удивят своим талантом не только Белгородскую область, но и всю страну», – добавил губернатор.