В Братске приостановили деятельность кафе, где отравились люди
В Братске приостановили деятельность кафе, где отравились девять человек. Специалисты Роспотребнадзора по Иркутской области проводят эпидемиологическое расследование: взяли пробы с объектов окружающей среды (смывы, пробы пищевых продуктов, воды), а также биологический материал персонала и заболевших, сообщили в пресс-службе управления.
По информации Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия, со слов пострадавших, недомогание у них возникло после перекуса в павильоне на улице Рябикова «Шаурма на углях». ИП имеет зарегистрированную площадку в системе «Цербер», но часть продукции поступала на кухню без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих безопасность сырья, которое использовали в приготовлении блюд.
Выяснилось, что с начала 2025 года в системе «Меркурий» предприятие оформило только шесть ветеринарно-сопроводительных документов, последние два из них погасили 24 апреля. Это говорит о нарушении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.
Ранее Следственный отдел по Братску СУ СК России по Иркутской области возбудил уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 238 УК РФ «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Прокуратура организовала проверку по факту происшествия.